Шашлыки из свинины в минеральной воде

Нарезать мясо крупными кусками, примерно в два раза больше спичечного корабка. Кладем в большую посуду, чтобы было удобно перемешивать. Хорошо перчим, добавляем зерна кинзы.

Шашлык из свинины на минералке

Ам-ням Шашлык из свинины с маринадом на минеральной воде. Из приправ использую только перцы плюс лимон, простой и надежный рецепт. Ингредиенты на 1 кг мяса: - Собственно само мясо, желательно свиная шея. Вырезку, корейку, ребра и грудинку тоже можно использовать, но тут уже нужен наметанный глаз, чтобы определить подходит ли конкретный кусок под наши цели или не очень подходит.

Свиной шашлык, маринованный в кефире и минеральной воде

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

Шашлык из свинины на минералке с лимоном: рецепт маринада на минеральной воде с газом

маринад для шашлыка из свинины с минеральной водой и луком и лимоном рецепт с фото | Дзен

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины рецепт – Русская кухня: Соусы и маринады. «Еда»

маринад для шашлыка из свинины с горчицей и минеральной водой | Дзен

Шашлык из свинины на минералке - Простые рецепты

Шашлык из свинины на минералке с лимоном: рецепт маринада на минеральной воде с газом - the Вкусно

Не в моих правилах мудрить со сложными маринадами для шашлыка. Я считаю, что самый правильный шашлык получается когда его готовишь пока горит костер. То есть, в буквальном смысле, по дороге на природу заскочили на рынок за свеженьким, приехали на место, растопили мангал и садимся резать мясо. Хотя иногда так получается, что на природу не выбраться и времени на приготовление — в обрез. Приходится готовиться заранее.